存放十年后口感甘醇顺滑，香味也达到最佳赏味期限。

新会青皮外表青褐色至青黑色，表面有无数微凹的油室，不显皱缩。

新会果皮内表面呈雪白、黄白至棕红色，紧密光洁，质硬皮薄，糖分少，耐储藏。