德国三四钢钢材的刀最轻。

德国三四钢也就是304不锈钢，具有很强的抗腐蚀性，是一种比较常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢，意思为含有18％以上的铬和8％以上的镍。之所以叫三四钢，是因为品牌坚持“只采用304和430食品级钢材”的理念，用好的材料打造出来的产品，经得住时间的考验。通常用于耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材。