步骤/方式1
准备食材,将鸡蛋、西芹、大葱、猪肉、大蒜分别洗净,切好,待用
步骤/方式2
将猪肉剁碎,混入剁碎的大蒜末,搅拌均匀
步骤/方式3
再将其余的芹菜、大葱剁碎,混合进去,搅拌均匀
步骤/方式4
再将鸡蛋液倒入锅中,做成鸡蛋花,搅碎,出锅
步骤/方式5
全部食材混合均匀,放入油、盐等调料,混合均匀
步骤/方式6
包成饺子状,直接上锅蒸熟即可
西芹鸡蛋蒸饺怎么做
步骤/方式1
将芹菜切末、肉剁馅摔5分钟。倒入鸡蛋、盐、糖、蚝油、香油、酱油、料酒、姜蒜搅拌均匀
步骤/方式2
搅拌均匀
步骤/方式3
将面粉、玉米面、淀粉、水、揉成面团。擀制成饺子皮,开始包饺子
步骤/方式4
将包好的饺子放在蒸屉上,蒸15分钟!
步骤/方式5
开锅!香喷喷的大饺子熟了!