答:部分水解蛋白的奶粉应该是微苦的。

部分水解奶粉本身就是特殊配方，里面的成分要把宝宝身体内不易消化吸收的蛋白质以及乳糖水解掉，部分水解奶粉是微苦的，水解蛋白系列分为轻度、深度、中度，程度越高味道越苦。

以上仅供参考，希望宝宝健康。