提拉米苏到底是不用蛋白的。提拉米苏是一种带咖啡味的意大利甜点，以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡，可可粉等其他材料，吃到嘴里香滑甜腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。很好吃。