广州市番禺区桥南街一记面馆创始人邓健桓，成立于2008-01-15。

注册资本为0.0001万人民币，法定代表人为邓健桓，经营状态为在业，工商注册号为440126600805961。

注册地址为广州市番禺区桥南街南华路69、71号，经营范围包括小吃服务。

在保持拉面“色”“香”“味”为主要特点的基础上，以地方特色小吃的经营模式。

坚持采用原生态取材，以健康、时尚的饮食理念。

让尊贵的顾客在享用美味的同时，感受“一记面馆”特有的饮食文化带来的很好体验。