1、将菠萝去头去尾将菠萝放在菜板上、用菜刀自上而下削去外皮。

2 剔除菠萝眼 再用水果刀斜线，将菠萝眼轻轻剔除，分别一排一排剔除即可。

3 菠萝对半切开 全部削好洗干净，将削好菠萝对半切开，先拿一半切片即可。

4 用盐水泡十分钟 最后将切好的菠萝用盐水泡十分钟即可食用。