准备自家种的小白菜洗净
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青椒洗净切丝
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豆泡
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热锅凉油放入葱姜蒜爆香加入小白菜，添加料酒，十三香。
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放入豆泡
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加入青椒
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放入呷哺调料翻炒
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加入少许盐鸡精出锅
青椒炒白菜做法
用料：五花肉1份、白菜2/3份、辣白菜2/3份
步骤：1.五花肉切薄片，辣白菜和白菜分别切丝，然后用手抓匀腌制备用
2、热锅，少量油，爆香蒜片，翻炒五花肉，等到肉皮儿卷起，微微焦黄，把洋葱丝和大葱丝放入炒出香味，浇一点儿六月鲜酱油和白酒
3、把备用的白菜、泡菜倒入锅中，翻炒均匀，少放一点儿点儿水，焖煮
4、把剩下的泡菜汁儿倒入锅里，加一大勺糖，炒匀起锅。
青椒炒白菜做法
1、主料：大白菜150克，青椒40克，红椒10克。
2、辅料：盐2克，鸡精2克，食用油适量。
3、将大白菜洗净切丝青椒和红椒去籽、去蒂切粗丝。
4、锅中倒油，油热倒入青椒丝，再放红椒丝，翻炒均匀。
5、倒入白菜梗，炒至变软。
6、放入白菜叶，开大火快速翻炒，加入盐、鸡精，炒匀，关火盛出装盘即可。
