300克黄辣丁有二十条，黄辣丁洗净去内脏沥水备用。姜蒜切片，泡椒切碎葱切葱花。2、炒锅置中火上，倒油烧至8成热下黄辣丁、盐小火炸脆起锅沥油备用。3、原锅中火下泡椒、姜、大蒜炒出味回锅黄辣丁可加20毫升开水焖4分钟即可出锅装盘撒上葱花即上桌。

300克黄辣丁有几条

黄辣丁大个的一条有3两（即150克）多，小个的2到3条才一两（即50克），所以300克黄辣丁按大个的算有两条，按小个的算有12－15条左右。