食材：
肉馅2000g 香蕉肠调料一包
290g，味精25g，盐40g，白糖15g，水600g，器材：
灌香肠机、肠衣（调料包有赠送）、线绳步骤：
1．将味精、盐、糖加入肉馅中用水将香蕉肠调料溶解
2．把溶解的香蕉肠调料加入到肉馅中，充分搅拌混合，腌制半小时
3．把肉灌入肠衣，一条灌好后把头尾用线绳封口，中间根据自己的喜好决定长度用线绳分隔
4．把香肠放入开水中火煮40分钟，煮好后捞出放入冷水中冷却
香蕉肠的做法
主料
五花肉800g
香蕉肠料103g
辅料
精盐20g
味精13g
白砂糖7.5g
凉水400g
淀粉110g
肠衣适量
步骤
1、用厨房秤把原料配料都量好
2、我用的是这个肠料，感觉还不错
3、把盐、味精、糖、白水、肠料、放到容器里，搅拌均匀
4、准备一块五花肉
5、把肉切成馅，跟饺子馅差不多大小就行
6、跟前面对好的配料放到一起
7、把肠衣的一端用线系死
8、我有灌肠神器，娃哈哈小瓶矿泉水的瓶嘴
9、灌好了就是这个样子
10、用电压力锅，，放水，把肠放到里面，，用肉和鸡键。。。等气自己放完，就可以打开
香蕉肠的做法
自制香蕉肠
主料
五花肉800g
香蕉肠料103g
辅料
精盐20g
味精13g
白砂糖7.5g
凉水400g
淀粉110g
肠衣适量
步骤
1、用厨房秤把原料配料都量好
2、我用的是这个肠料，感觉还不错
3、把盐、味精、糖、白水、肠料、放到容器里，搅拌均匀
4、准备一块五花肉
5、把肉切成馅，跟饺子馅差不多大小就行
6、跟前面对好的配料放到一起
7、把肠衣的一端用线系死
8、我有灌肠神器，娃哈哈小瓶矿泉水的瓶嘴
9、灌好了就是这个样子
10、用电压力锅，，放水，把肠放到里面，，用肉和鸡键。等气自己放完，就可以打开
11、凉了就可以切盘
