答雪花酥用哪种饼干（奶盐味苏打饼干）。
【食材】棉花糖300g、奶盐味苏打饼干300g、杏仁200g、蔓越莓干100g、黄油90g、奶粉90g
【做法】
1、 准备好棉花糖与梳打饼干，梳打饼干要选择脆口的。
2、 将饼干掰开，大概一块掰开成两三块即可。
3、 蔓越莓干用温开水泡软后，沥干水分待用。
4、 杏仁最好用烤箱烘烤一下，设置“120℃”，10分钟。
5、 将黄油放进不粘锅中，小火煮至融化，加入棉花糖，煮至棉花糖膨胀。
6、 将事先准备好的奶粉，搅拌均匀。
7、 倒入饼干与蔓越莓，快速搅拌均匀后熄火。
8、 将所有的食材倒入已铺好油纸的模具中，用力压紧压实压平。
9、 待雪花酥凉却后，用刀将其切成小方块，即可装盘。
