热量：1853.33(大卡)
猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
猪血肠的热量有多少
营养成份表
34.5g脂肪总量
0.0134g饱和脂肪酸
15.9g单不饱和脂肪酸
3、46g多不饱和脂肪酸
120mg胆固醇
680mg钠盐
1、29g碳水化合物总量
-膳食纤维
0.00129g糖分
14、6g蛋白质
-维生素A
-维生素C
1%钙
32%铁
猪血肠的热量有多少
379大卡。
猪血肠是一道地方风味名菜，属于东北菜。主要食材有猪血、猪小肠、盐。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。
猪血当中含有的热量是比较低的，猪血当中的含铁量是最高的，机体吸收比较好，可以补充人体的铁元素
