烹饪步骤
步骤 1/11
将紫薯和南瓜切块,上锅蒸熟。
步骤 2/11
香蕉捣成泥,里面加入白糖。
步骤 3/11
将蒸熟的紫薯捣成泥。
步骤 4/11
将蒸熟的南瓜分别捣成泥。
步骤 5/11
用温水化开酵母和面,并分成三份。
步骤 6/11
将其中一份加入南瓜泥。
步骤 7/11
一份加入紫薯泥。
步骤 8/11
等两个小时后,三个面团膨胀至原来体积的两倍大后,分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥,再盖上另一块,再摸一层香蕉泥,再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配。
步骤 9/11
做好后,千层糕表面撒上一层黑芝麻。(没有不撒也可以)凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会。
步骤 10/11
五彩千层糕蒸好了。
步骤 11/11
切开后就可以食用了。