饼子王就是做饼子做的特别好吃，大家都挺爱吃的，于是大家伙就给他起了个外号，叫饼子王了。比如说，我们小的时候，家里孩子多，生活条件不好，每年就以玉米面，山芋面为主。那时候如果能吃一顿贴饼子熬小鱼，就相当的满足。现在城市里，也有大锅炖，其实就是贴饼子熬乱炖，这里的饼子挺好吃的。