1· 两小碗面粉(吃米饭的那种小碗)，加一小嘬小苏打，搅匀

2· 加大致三勺植物油，一个鸡蛋，搅匀(鸡蛋和植物油根据个人喜好)

3· 加凉水和面，揉匀后用塑料袋或者盆碗之类的扣住醒面10分钟，反复操作两次

4· 电饼铛加热到很热的状态，擀成圆饼放入，咯至两面上色(大致10分钟左右)关火，先不要取出，用余热再加热五分钟左右

5· 出锅