主料

冻帝王蟹

辅料

姜，生抽，米醋，水

做法步骤

1、备好食材，帝王蟹解冻后冲洗干净。

2、蒸屉上先放姜片，然后放入帝王蟹，大火蒸15分钟。

3、调蘸汁，生抽、米醋、姜丝兑好。

4、成品，用剪刀剪开，吃蟹肉