我国是世界第一大生猪饲养国和猪肉消费国，猪肉在我国居民肉食结构中占有重要地位。生猪出栏量与市场行情有一定关系 预计2023年全国可出栏生猪六亿头左右。

2023年全国生猪出栏量预计

预计69630万头。

根据生猪的生长周期，从当前的产能出发，预计2023年生猪的出栏将达到69630万头，较2022年减少1.9%，整体供应依然充足。同时根据出栏量和生猪年度均价的关系计算，预计2023年生猪全年均价或在17元/公斤的水平。

2023年全国生猪出栏量预计

6亿头。

生猪市场不断向头部企业集中，头部企业的控价能力也在不断增强，对于中小型养殖户来说定价权逐渐减弱，只能被动跟随，而更多的资金操作转向短周期的投机行为。如采购仔猪或标猪进行育肥，母猪存栏进一步向头部集中。