可能是因为热水器在加热的过程中，温控器并不是立刻能够探测到内胆中热水的实际温度的，等到热水器的温控器能够检测并显示出温度信息的时候，热水已持续加热并且超过了原先设定的热水温度。

一般是由微电脑控制的热水器都具有断电记忆功能，但一般预约功能是无法记忆的，即使在断电后，再送电进行工作，原先设定的温摄氏度依然会有记忆保留，不必再重新调。可以照此将热水器设定到所要温摄氏度。3秒钟没再继续操作，1秒后系统就会自动确认设定温摄氏度，显示器就又会恢复显示热水器中水温的实际温摄氏度