强制员工购买助农产品肯定是不合法的。慈善献爱心一定是自愿的，国家没有相应的法律法规一定要老百姓去捐款什么的。这样的事，单位可以宣传一下，提高一下员工的意识和必要性，我相信大多数的员工会伸出援助之手的，中华民族向来有一方有难，八方支援的精神的。