拔电源。

因为防干烧电煮锅的锅底，安贴着一个温度105度的过热保护热元件，电煮锅干烧时，温度达到105度时，热元件立刻跳开，使与主电路串联的触电断电，保护了电煮锅不会烧坏起火。