花卷一般蒸15分钟左右就可以了。花卷主要以面粉为主在加上油和葱花，花椒面等辅助材料做成的面食。不需要蒸太久，时间长了花卷易变硬，影响口感。如果花卷过大，可以适当延长几分钟。

花卷蒸多长时间

花卷蒸十五分钟左右！

做法和馒头是一样的！需要提前发面，待面发好后，反复加干面揉，一直到光滑，有弹性，面团里没有气泡为止，擀成薄薄的大面皮，均匀涂抹一层胡麻油，洒点椒盐，卷起来，切成小剂子，做成自己喜欢的花样！上笼蒸十五分钟！