主料:
面粉500克 鸡蛋2个
配料:
酵母适量 白芝麻适量 小苏打 白糖 红糖 菜籽油 陈皮面 桂皮面各适量
制作方法:
1、起锅烧水,锅内放入白糖、红糖,烧至糖溶化
2、把面粉、陈皮面、桂皮面、酵母、白芝麻、鸡蛋、小苏打倒入大盆中用手搅拌均匀
3、菜籽油加热,在拌好的面粉内倒入热好的菜籽油,再倒入烧开的糖水,用手搅拌均匀揉成面团
4、面团揉好后加盖放到温度高一点的地方发酵
5、发酵好的面团搓成长条,分成大小相等的剂子,揉成馒头大小的面团
6、用擀面杖擀成面饼,放入烤箱,烤至两面金黄,即可食用。