盒马鲜生7：30上班，早上8点开门。盒马鲜生的营业时间为早上8点到晚上22点，线下门店主要包含超市，餐厅，仓库，消费者可以选择去实体店进行购物，也可以选择线上订购线下取物的消费模式。