方法/步骤分步阅读

1、将带回家的蒜苔去掉包装放在水盆或者是水池里面。

2、往水盆或者水池里面倒入适量的清水，把蒜苔完全浸泡其中，可泡软去掉表面的污渍。

3、在浸泡的同时，反复不停地用手多揉搓几遍。

4、蒜苔洗净后，把蒜苔底部污损部分摘掉，如蒜苔底部已变老，可摘取较老的部分。

5、最后把蒜苔的头部去掉就即可。

6、通过泡洗和揉搓，在泡洗后，蒜苔就清清洗干净了，将洗干净的蒜苔放在菜板上切成小段就可以开始烹饪了。