农玉781由河南省豫玉种业股份有限公司提出申请，2017年6月29日经第三届国家农作物品种审定委员会第九次会议审定通过。

黄淮海夏玉米区出苗至成熟101天，比郑单958早1天，幼苗叶鞘紫色，叶片绿色，花药紫色，花丝浅紫色，颖壳浅紫色，雄穗分枝中等，株型半紧凑，株高264厘米，穗位 99厘米，成株叶片数20片，果穗筒型，穗长 17.2厘米，穗行数14～16行，百粒重 33.7克，穗轴红色，籽粒黄色、马齿型。