1泡发:开始功能燕盏37度泡发开始,默认的是泡发4小时,但这个时间也要视情况而定,如果是燕盏,泡发3到4小时,燕条2小时左右,燕碎的话估计1小时就可以了。每次都是默认的4小时,37度自动泡发,该干什么事就干什么事,完全不需要操心守着!
2泡发好后,挑毛、清洗几遍,重新加水,2到3盏燕窝我每次加两碗水的量(特别说明:炖盅内外用的都是温热水)
3炖煮燕窝,默认时间是40分钟,但喜欢滋滑软糯的口感,所以多炖了10分钟,关于这个时间一定要把握好,炖太久就炖化了,可以多做几次尝试,找到自己喜欢的口感!
原创 | 2023-03-26 15:21:14 |浏览:1.6万
1泡发:开始功能燕盏37度泡发开始,默认的是泡发4小时,但这个时间也要视情况而定,如果是燕盏,泡发3到4小时,燕条2小时左右,燕碎的话估计1小时就可以了。每次都是默认的4小时,37度自动泡发,该干什么事就干什么事,完全不需要操心守着!
2泡发好后,挑毛、清洗几遍,重新加水,2到3盏燕窝我每次加两碗水的量(特别说明:炖盅内外用的都是温热水)
3炖煮燕窝,默认时间是40分钟,但喜欢滋滑软糯的口感,所以多炖了10分钟,关于这个时间一定要把握好,炖太久就炖化了,可以多做几次尝试,找到自己喜欢的口感!
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