芹菜和瘦肉丝以及千张豆腐等搭配最好吃具体做法是：把芹菜切成段和肉丝或千张一起爆炒，然后再加入其它调味料大火拌匀就行了。

芹菜跟什么炒才好吃

猪里脊肉，粉条。

先把芹菜焯洗干净，过凉水稍微攥一下放到盘里，再把粉条煮熟放入凉水过凉捞出放盘里，把里脊肉切成条放到碗里，然后打一个鸡蛋搅拌一下，锅中放底油，八分热时放入肉丝翻炒，然后加入花椒面，酱油翻炒几下，再依次加入芹菜粉条翻炒几下，这时稍加一点水闷一下，水快干的时候放入少许盐，味素，翻炒几下就可以出锅啦，就着大米饭好香。

芹菜跟什么炒才好吃

鲜鱿炒芹菜最好吃。例如我今天中午就是这样做的，先把鲜鱿洗净刨花，切好待用。再把芹菜洗净切段，然后热油爆香蒜蓉，再放进芹菜段翻炒几下，才放进鲜鱿翻炒，加调味料。这样一盘鲜香可口的下饭菜就做好了。