把橙子的外皮剥掉，去掉白色的丝状物质，可以根据橙子的大小，切成不同的形状。不要切的太大，太大了不好拿，也不方便吃。
橙子切法小技巧
第1个方法，将咱们需要剥皮的橙子取出来先给它放到案板上，然后用刀从中间对半切开，接下来再将橙子切成小瓣，瓣不要太大，稍微小一些吃起来会更加方便。将它们全部切成小瓣之后咱们再用刀将一半的顶头部分切掉，分离橙肉和橙皮，留下1/3处。然后将橙皮切开一边，把切开的橙皮放在橙肉和橙皮之间，将它们隔开，用橙皮顶起橙肉，吃的时候就会非常方便了。这个时候咱们只需要拿着橙皮，咬住橙肉撕开即可，这样吃橙子不会脏手，非常方便。
第2个方法，将橙子的顶部和底部分别切掉一部分，不需要切太多，只需要将果肉露出来就可以了。然后咱们用勺子沿着橙肉和橙皮之间戳进去。用勺子将橙肉和橙皮分开，另一面也要用同样的方法，然后用刀在橙皮上切上一个刀口，从刀口处剥开就可以将橙肉完整地剥离出来了，取出橙肉之后即可直接食用，橙皮也非常完整。
第3个方法，和上面一个方法的步骤是一样的，先切去橙子的头部和尾部，然后在橙皮上切出一个刀口，再将橙子切成厚片，吃的时候，只需要将切口处掰开，橙肉就可以掰成一瓣一瓣的了，在食用的时候也非常方便。
第4个方法，咱们同样要先切去橙子的头部和尾部，不要切去太多，露出果肉即可，切开后咱们用水果刀沿着橙皮和橙肉的部分将其切开，然后将橙肉取出来，接下来再将橙皮切出三角形的刀口，在刀口下切出月牙口，再将三角形向下切开。将咱们切下的顶部沿着边缘5毫米处切出刀口，在切口上方一厘米处钻出两个孔，切下的橙子底部用刀切出两个圆片。
