食材:龙须粉丝200克、虾仁,蟹柳、鱿鱼、芹菜
1、粉丝冷水浸泡3个小时
2、虾仁、蟹柳、鱿鱼切粒、芹菜切丝
3、虾仁、蟹柳、鱿鱼下料酒焯熟
4、热锅下油下入控干水粉丝煸炒熟透
5、下芹菜粉丝、下入虾仁.蟹柳.鱿鱼生抽盐鸡粉调味再继续翻炒出锅最后撒上葱花出锅即可
龙须粉丝怎么炒好吃
1、龙须粉丝400g,黄瓜1根,胡椒粉5g,白芝麻5g,香菜5g。
2、将买来的黄瓜洗净切丝,香菜切末,大蒜拍扁切末,小米辣洗净切小段。
3、取一个大碗,碗中放入一勺蒜末,一勺小米辣段,一勺食用盐,一勺辣椒粉,一勺白芝麻。起锅烧油,油烧热浇入道放好调料放碗中,然后加入两勺生抽,两勺香醋,一勺蚝油,再加半勺食用盐拌匀。
4、将龙须粉丝放入碗中用开水泡软,然后过凉沥干水分,沥干水分的粉丝放入有调料的碗中。
5、碗中再放入适量黄瓜丝,适量香菜,调料全部放好拌匀,拌匀腌制2-3分钟即可,美食完成。
龙须粉丝怎么炒好吃
主料:包菜280克 、粉丝28克、 猪瘦肉50克
辅料:白醋1汤匙 、酱油1汤匙、 生抽适量、 蒜末3瓣的量 、葱花少许 、生姜3片、 料酒少许、 植物油适量
做法步骤