撬普洱茶饼的时候，选择茶刀或茶针进行撬，并且利用杠杆的原理在茶饼上面多点，下针之后再利用杠杆原理将茶饼撬散，尽可能的少破坏茶叶的完整性。

最主要的是不能够用蛮力，最好是喝多少撬多少是最好的。