主料小麦粉300g辅料油适量盐适量泡

打粉适量红糖适量

步骤

1．取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团，静置20分钟。2．再取适量小麦粉。

3．取红糖加水调成红糖水。

4．红糖水倒入小麦粉中。

5．和成红糖面团静置20分钟。

6．取一块大小适中的红糖面团，叠在小麦粉面团上。

7．擀成长方。

8．划三道口，糖皮儿果子还就成了。

9．锅中加油烧热，糖皮儿果子还入锅炸。入锅时，要将果子坯适当抻开些。

10．炸时要适时将果子翻动。

11．炸熟即可出锅享用。