十八个

十八个，是从腊月二十三灶爷灶奶回天宫到初一五更回来，正好九天，灶爷灶奶每天路上一人一个。民间俗语:十八干粮有数的。而且烙灶饼时不能放盐。烙好后先叠置灶头，之后点蜡焚香，磕头祭祀。接下来将每张掰出一点，抛于厨房顶上，意味恭献灶君受用，剩余分给家人食用。