用70克的松果,搭配黄酒500克。

选材:主要是看松子是否饱满,是否有裂痕,是否经过化学处理。

方法:将松果炒香,捣烂成泥,备用再将黄酒倒入小坛内,放入松子仁泥,然后置文火上煮鱼眼沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉处。经3昼夜后开封,用细纱布滤去渣,贮入净瓶中备用。松果泡酒就做好啦。