煤炭燃烧不能产生氧气。煤炭燃烧过程中只会消耗氧气，煤炭主要成分是碳元素，碳具备可燃性，当温度达到足够高时煤炭会燃烧，但煤炭的燃烧必需在有助燃剂的情况下才会燃烧，此时氧气成为煤炭燃烧的催化剂，在氧气的助燃下，煤炭中的碳元素与氧元素发生化学反应生成二氧化碳完成燃烧过程。