用途是广泛用于染料、医药、食品、印染、皮革、冶金等行业。盐酸能用于制造氯化锌等氯化物，也能用于从矿石中提取镭、钒、钨、锰等金属，制成氯化物。

随着有机合成工业的发展，盐酸（包括氯化氢）的用途更广泛。如用于[水解淀粉制葡萄糖]，用于制造盐酸奎宁（治疗疟疾病）等多种有机药剂的盐酸盐等。