首先，备好生蚝、柠檬片、葱姜和黄酒，再备上小米椒、蚝油、白糖和生抽。

其次，将大蒜切末，将小米椒直接切末，葱直接切花，柠檬直接切片，生姜切片备用。

然后，备好锅加上水，将葱姜直接下锅，加黄酒搅拌烧开了。

最后，锅上放蒸汽锅，将生蚝直接下锅，加柠檬片直接蒸熟分钟左右。锅中加油将蒜蓉和小米椒翻炒出香味，加生抽加蚝油和白糖，在家葱花后即可。