新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。

煮海参正确方法几分钟

10分钟。

海参是一种很常见的滋补食品，所含的营养比较丰富，而且味道很鲜美，新鲜的海参大概要煮10分钟左右就可以熟透，但是干海参需要清洗干净之后浸泡48小时后使海参柔软，注意在浸泡的期间要每天换一两次水，之后再用水煮20~30分钟，一次性吃不完可以将海参放入容器中，加入冷水放冰箱中冷藏。