银耳熬一个小时至二个小时之间是最好的。如果时间短了没有熬出银耳的汁水,时间熬长了银耳汁会熬糊了。所以必须选择最佳时间熬制就是熬制二个小时左右是最好的。
银耳熬多长时间比较好
银耳熬半个小时比较好。银耳首先用温水泡半个小时,在熬之前把水放干净,然后把银耳放在水中用中火熬半个小时后焖一会儿即可。
银耳熬多长时间比较好
银耳熬一个小时效果最佳,对于干银耳需要用水浸泡一小时左右,然后小火慢炖一小时左右,要注意火候,熬制的时间不可以过长,火候也不能过大,银耳正常出胶变得粘稠可以食用。选择正确方式熬银耳可以炖出胶质,银耳变得粘稠、软糯,食用营养价值最高,口感比较好。