煮黄酒不能放盐，这样不仅口感会下降，也不利于身体健康，黄酒酒质金黄，口感醇香，而且常年少量饮用有利于舒筋活血，清热利湿，但黄酒喝之前很多人会煮一煮，并且放一些枸杞，生姜，薏仁，芡实等温补食材，对于滋补保健功效更好，但是如果放盐的话，不仅口感不好，多盐饮食对身体也不好，所以煮黄酒的时候不要放盐。