春季魔芋开花后不能吃。

魔芋的种植技术：

一、播种时间要合适。一般种植时间是三月份下旬，气温完全上升了可以保证它的发芽和生长温度。

二、魔芋需要套种。其它作物不一样，魔芋是一种半阴性植物，需要进行遮阳处理。

三、魔芋种植把握好密度。保证提供充足的生长发育空间给它们，土地越肥沃，空间越足，结得魔芋也就越大。