首先将雪梨去皮去核，切片，待水开后放入雪梨，可以根据个人口味适量放些枸杞子，煮两滚后，放入冰糖，搅动两分钟后冰糖融化即可出锅，即食，夏天放入冰箱冷藏后效果更佳。
怎样做好冰糖雪梨汤
1、首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.
2、将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.
3、将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.
4、等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5、关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.
6、五分钟后，将做好的汤倒入碗里
怎样做好冰糖雪梨汤
用料
枸杞
20粒
冰糖
8颗
梨
2个
冰糖雪梨汤的做法步骤
步骤 1
把梨先削皮，皮不丢留下，梨肉切小块
步骤 2
炖盅里放梨
