1、

冰箱保存:把韭黄用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏层，一般可保存1天左右。

2、

清水浸泡:把新鲜韭黄叠放整齐，用绳子捆好，然后将韭黄根部浸泡在清水盆中，一般可以保存2-3天左右。