绿豆糕不是凝冻式小吃,是烘焙式糕点!

绿豆去皮,熬煮成绿豆沙放糖,用模具把绿豆沙整理成块儿状,用刷油,预热的烤盘放进烤箱烤制,烤熟后取出晾凉以后即可食用!