能。

葱根干了但里面的芯还活着，要载种时把葱根裁在田里就会成活，大自然的作物生命力是很顽强的，葱根特别是老的葱根，下面已已长蒜根，这种葱根看似干的，但里面的芯还活着，这时种在土里，浇浇水，里面的根芯就会长出葱叶，特别是春秋天时段。