精铁锅与铸铁锅谁更好

铸铁锅更好。

铸铁锅制作温度高，对融化物质燃烧充分，杂质较少。精铁锅的制作温度相对而言没有那么高。而铸铁锅缺点就是脆，重击磕碰容易裂，精铁锅的缺点是传热快，容易糊锅。前段时间李佳奇直播间买锅的滑铁卢事件，有可能就是锅的类型不同的原因。

精铁锅与铸铁锅谁更好

相比较而言精铁锅比铸铁锅更好一些。

精铁锅是用精铁锻造而成的，精铁锅比较薄，传热效率高，而且重量也相对轻一些，但精铁锅容易变形，适合家庭人少的小锅使用，而铸铁锅适合人多的食堂使用，所以精铁锅比铸铁锅更好一些。