可以。大年初一吃饺子，对北方地区的人来说是必不可少的。但是我国南方很多的地区，大年初一并不吃饺子，只能说一个地方，一种乡俗怎么都好。

冬月初一不吃饺子可以吗

冬月初一可以不吃饺子的。

北方人要吃饺子，饺子谐音"交子″，是旧岁新年"交在子时″，初一饺子也被寓意为“更岁交子”，是时间更替、辞旧迎新的象征。讲究的家庭一般会在大年三十下午或晚上包好饺子，等到大年初一零点再下锅煮饺子吃。