不能冷冻因为芹菜不耐低温,冻过的芹菜不但没芹菜味,还会有一股馊酸味,炒熟后更加难吃所以芹菜是不能放入冰箱里保存的,可用塑料袋装着,放入比较保暖的纸箱里或泡沫箱里保存。