低芥酸菜籽油气味清淡,偏甜香,在北美地区食用比较广泛,在他们本地不叫这个名,一般叫Canola oil,芥花油或卡诺拉油。

芥酸含量低于3.0%的为低芥酸菜籽油,含量在3.0%-60%之间的为一般菜籽油,也就是我们说的传统菜籽油

低芥酸菜籽油吃着更健康