步骤/方式1

第一种是直接将鸡腿放入温水中解冻

步骤/方式2

第二种是将鸡腿放入盐水中解冻，在水中再加少许盐，利用盐降低冰的溶解温度，快速解冻也能保存鸡肉的鲜美不影响口感。

步骤/方式3

第三种是把冻鸡腿放入微波炉解冻，这种解冻方法稍微麻烦一点就是要随时观察解冻的程度，但是这个方式是最快速也是使鸡腿口感比较好的。