毒蛇肉是可以吃的。但在中国各种毒蛇野生是不可以吃的。因它们属于野生保护动物。在国外如越南，新加坡等国有专吃毒蛇如眼镜王蛇等。经过高温蒸熬把毒消除。在中国广东一带家养毒蛇要把头除去才能吃。所以说毒蛇是可以吃的。

毒蛇可不可吃

不能。

一般情况下，毒蛇的肉是没有毒的，能够正常食用。

毒蛇一般都会有毒囊，如果把毒囊安全去除，蛇肉是可以吃的，还有一种毒蛇毒液在牙齿内，因此毒蛇如果处理得好，肉是可以食用的，建议一定要小心谨慎食用